Роль термостабильных белков в устойчивости растений смородины черной к заморозкам

摘要

В статье приводятся результаты исследования уровня содержания термостабильных белков в различных по морозостойкости сортах смородинычерной и их роли в устойчивости к заморозкам. Способность растительных клеток и организмов в целом реагировать соответствующим образом на внешние воздействия является необходимым компонентом существования и приспособления к условиям окружающей среды. Метаболизм растений -это сложная система физиолого-биохимических процессов, связанных между собой и зависящих от внешних факторов. Скорость и направленностьвсех метаболических реакций точно скоординированы и обеспечивают присущие обмену веществ устойчивость и подвижность.