В осенний период и в начале зимы растения проходят первую и вторую стадии закалки, они переходят из не зимостойкого в зимостойкое состояние, и в каждом из них вырабатывается свой уровень устойчивости к морозам. К середине зимы у них выявляется максимальная устойчивость. В Подмосковье в декабре раннезимние морозы могут быть -25° С и стандартные сорта плодовых растений должны выдерживать такой мороз без подмерзаний почек, коры и древесины.
展开▼