Анализ современного состояния скотоводства России и Амурской области показывает на необходимость структурной перестройки этой ведущей отрасли животноводства. В настоящее время идет перепрофилирование молочнотоварных ферм на разведение животных специализированных мясных пород. Особенно это характерно для сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств, имеющих малопродуктивный молочный или молочно-мясной скот и при этом удаленных на значительное расстояние от рынков сбыта молока.
展开▼
