Научные исследования и многолетняя практика хозяйств показывают, что правильная организация нагула скота дает возможность мобилизовать дополнительные резервы для получения высококачественной говядины. Несмотря на значительные преимущества пастбищного содержания скота, в настоящее время на долю летних зеленых кормов и пастбищ при производстве говядины приходится всего лишь 25,4 % общего расхода кормов. В хозяйствах, где в достаточном количестве имеются естественные и улучшенные пастбища, в летний период продуктивность скота возрастает при снижении себестоимости прироста и затрат труда на единицу продукции.
展开▼
