Увеличение производства и повышение качества говядины остается одной из важных задач агропромышленного комплекса Республики Башкортостан и решается в настоящее время в основном за счет разведения молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота. Однако эту проблему без ускоренного развития специализированного мясного скотоводства решить невозможно. В связи с этим срочно требуется создавать мясные стада в хозяйствах, где имеется достаточная кормовая база и наличие пастбищных угодий, используя при этом промышленное скрещивание малопродуктивного молочного скота с быками мясных пород.
展开▼