СОРБЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ РАЗНЫХ ФОРМ И МОЛЕКУЛЯРНОЙ МАССЫ ХИТОЗАНА В БИРКОРРЕКЦИИ РЕТЕНЦИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ЯИЦЕ ПТИЦ

摘要

Оценивая влияние хитозана на колебания содержания цинка в яйце, можно сказать, что концентрация данного металла в яйце кур контрольной группы выросла в 1,5 раза, в II, III и IV группах в 2,36; 2,24 и 2,2 раза, соответственно за период воз-оаста птицы 30-65 нед.