JAS法改正とITの有効活用－食品の生産管理·品質管理パッケージの効果的な適応

摘要

ミートホープ事件の後、農林水産省、業界関係者、有識者などにより検討委員会が設置されJAS法改定の検討がされた。 結果、移行期間を設けず本年4月1日から即適応となった。そう言った意味では、今回のJAS法改正には緊急性があったと言う事だ。