食品スーパーのレジの設備とその配置に関する考察

摘要

近年、チェックアウト業務の効率化、サービスレベルの向上をうたった、各種方式が多くのメーカーから提案されている。筆者は、2014年3·4月号にて、セルフ精算機方式（商品のスキャンはレジ従業員が行い、精算は顧客自身が精算機を使って行う方式）について紹介したが、今回はその他の方式について考察する。