根菜類の機械化栽培体系

摘要

根菜類は葉菜類などの他の野菜に比べて機械化が進んでおり，はとんどの作業工程において機械が導入されている。主要な産地では機械化一貫体系を導入し，効率的な作業が行われている。 主な根菜類の作業工程別の機械化の状況を表1に示す。 本論文では，人参·大根·いも類の機械化一貫体系について，産地での導入事例を交えながら紹介する。 根菜類における収穫までの作業（耕起，施肥，畝成形，播種，防除等）は，作物によって若干異なるがばば同様の作業であるために早くから機械化が進んでいた。 ここでは一括して簡単に紹介する。