МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: На мировом рынке сухого молока

摘要

Рынок сухого обезжиренного молока (SMP) продемонстрировал в 2011 г. впечатляющие темпы роста: по предварительным данным, мировое производство выросло на 8,7% и достигло 3,72 млн. т (в 2010 г.-3,42 млн.), причем этот рост был достаточно равномерно распределен по всем регионам мира.