ГЕРАНЬ СИБИРСКАЯ: СОДЕРЖАНИЕ ЖИРНЫХ И ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ

摘要

Изучен качественный и количественный состав жирных и органических кислот травы герани сибирской. Жирно-кислотный состав представлен 19 соединениями, высокая концентрация отмечена для левулиновой, линоленовой и пальмитиновой кислот. Из 15 органических кислот основными являются щавелевая, лимонная и яблочная кислоты,