果樹:ヤマモモの作り方

摘要

「ヤマモモ」と言って、すぐに樹の形や葉の形、果実が思い浮かぶ人はかなりの果樹通と言えるでしょう。 弗浈蕙猊狻工铣＞vで、防火の役目も果たすことから街路樹にも広く利用されています。赤くて小さな実は独特の風味があります。 数少ない常緑果樹として、庭に1本いかがでしょうか？ 　 在来種を中心に多くの品種がありますが、広く流通しているのは「瑞光」と「森口」の二品種です。 これらは、いずれも中国から導入された品種だと言われ、大粒で接木後四～五年で結実を始めます。