ブドウ新品種‘ナガノバープル’の育成経過とその特性

摘要

‘ナガノバープル’は，長野県果樹試験場において四倍体ブドウの‘巨峰’と二倍体ブドウの‘ロザリオ ビアンコ’の交雑組み合わせから選抜された三倍体ブドウであり，2004年に種苗法に基づき品種登録された．1990年に交雑し，交雑胚は胚珠、胚培養により養成した．成熟期は育成地で9月上旬（満開後85日頃）である．果房は160～170g程度の大きさ，果粒は円形で5～6g程度の大きさであり，果粒の一部に種子の含有が認められる．果皮色は紫黒色である．果皮と果肉の分離は難で，果肉特性ほ崩壊性である．果汁の甘味は強く，酸含量は少なく，フォクシーフレーバーがある．裂果の発生がみられる．満開時と満開後14日頃の2回のジベレリン処理（25ppm液）により480～490g程度の果房と13～14g程度の果粒が得られ，果粒は完全に無核となる．ジベレリン処理果では無処理果に比べて裂果の発生が少ない傾向であった．花穂の着生は良好であり，短梢剪定による安定的生産が可能と考えられた．