'海峡サーモン'養殖にかける北彩漁業生産組合一青森県下北华島のむつ市大畑村の漁業生産組合の事例一

摘要

近年、沿岸漁村を支えてきた様々な漁業が 資源問題を始め、魚価の低迷、コストの上昇 などによって全体として厳しレヽ状況が続いて レ、る。しかしながら同時に、こうした沿岸漁業の 不振が続く中にあって、従来の沿岸漁業では なく、"別な途"を選択する漁村も現れてきた。行政的にも漁村における6次産業化などの 推進事業が行われており、また本稿で紹介す る青森県むつ巿大畑村における"海峡サーモ ン"も6次産業化のベンチヤ一ビジネスとし ての意義を持つものである。本稿では、こう した漁村発のベンチヤ一的性格を持つ水産ビ ジネスがどのような動機で始められ、一定の 成功を収めることができたのか、そしてその 事業を支えた条件は何だったのか、などの点 に関して述べたい。