地場乳業とャギ農家が連携し'ャギミルク'

摘要

高知県南国市のひまわり乳業(ffiは1922年の創業から今日まで、付加価値の高い 個性的な商品を開発して市場に送り出してきた。今年5月からは地元南国市の川添ャギ牧場と連携してャギミルクの販売を始めた。 日本の乳業メーカーがャギ乳の販売を行うのは珍しく関係者の注目を集めている。「ャギミルクの販売は、今まで取り組んで きた企業活動の延長線上にあると考えてい る」と話すのは、ひまわり乳業㈱代表取締役社長の吉澤文治郎さん(55)。