国産ダブ)レロー 菜種粕の飼料特性組み合わせにより大豆粕と代替が可能に

摘要

国産飼料の安定確保に向けて、粗飼 料だけでなく濃厚飼料も自給する動きが 進んでいます。乳牛用のでん粉質飼料と して、筆者らの研究グループはトウモロ コシの実と芯と皮だけを収穫、調製する 「ィァコーン」の利用技術開発に取り組 み、道内で普及し始めています。このよ うにエネルギー源の自給は道筋が付匸、ナこ 一方で、タンパク質飼料ではアルファル ファなどマメ科牧草の利用が拡大中です が、タンパク質の強化には依然として大 豆粕が広く使われます。全量輸入の大豆 柏は価格が高止まり状態で、タンパク質 源の安定的な自給も課題です。このよう な中、新たなタンパク質飼料の候補とし て「国産ダブル口一菜種粕」が注目され ます。