LES STRUCTURES DES EXPLOITATIONS AGRICOLES DANS LE MONDE AU XXI~(ème) SIECLE

摘要

Le XX~(ème) siècle fut l'age d'or de l'exploitation familiale moyenne qui a dominé en Europe occidentale et en Amérique du Nord. Progressivement modernisée et agrandie, elle passait pour le modèle d'avenir. Mais, meme si elle continue à tenir son rang au XXI~(eme) siècle, son extension à d'autres régions du globe est improbable dans la mesure où, en l'absence de terres disponibles et de réformes agraires significatives, pratiquement aucun autre pays ne semble décidé à suivre cette voie.