難消化性デキス卜リン含有炭酸飲料の食後血中中性脂肪上昇抑制効果

摘要

動脈硬化性疾患，ことに心筋梗塞を中心とした虚 血性心疾患と，脳梗塞?脳出血を中心とした脳血管 障害による死亡は，日本人の死因統計上がんと並んで大きな位置を占め，死因の30%に及ぶ。今後，ま すますこれらの疾患の頻度の増加が予想されるた め，有効な予防法や治療対策の確立は喫緊の課題で ある。脂質異常症は，動脈硬化の危険因子の一つ であり，生活習慣の見直しによる一次予防が望まれ ている。近年，脂質異常症の一つとして食後高脂血症が注 目され，食後（非空腹時）の血中中性脂肪上昇が心 血管イベントのリスク因子であることが明らかとなってきた。