Отребляемой предприятиями молочной промышленности,загрязняются отходами, превращаясь в сточные воды, содержащие органические (белки, жиры, углеводы) и неорганические соединения [7]. Определение показателей загрязненности сточных вод важно как для охраны окружающей среды, так и для анализа потерь сырья и уровня безотходности применяемых технологий.
展开▼
