Получен ряд алкилированных (кватернизированых) и ацилированных производных низкомолекулярного хитозана. Структура и состав соединенийподтверждены данными ИК-, ПМР-спектроско-пии и кондуктометрическим титрованием. Исследовано влияние ацильного заместителя и степени замещения Ы-(2-гидрокси-3-триметиламмоний)пропильным фрагментом по аминогруппам при С_2 атоме в звеньях биополимера на проявляемую антибактериальную активность в отношении типичных представителей грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов — Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli.Наибольшей активностью обладал 1Ч-[(2-гидрокси-3-триметиламмо-ний)пропил]хитозан хлорид максимально замещенный (98%). Минимальная ингибирующая концентрация производного в отношении S. epidermidis — 0.48 мкг/мл, Е. coli — 3.90 мкг/мл.
展开▼