Частично очищенная пероксидаза хрена эффективно трансформировала фенольные соединения (фенол, о-хлорфенол, 2,4,6-трихлорфенол, пентахлорфенол с образованием нерастворимых в воде полимерных продуктов, резорцин и тимол с образованием низкомолекулярных соединений). Определены оптимальные условия пероксидазного окисления, приводящие к максимальной степени удаления фе-нольных соединений: температура 15—25°С для фенола, 25-30°С для хлорфенольных соединений, мольное соотношение Н_2О_2-фенол 1:1, время трансформации 1-3 ч, наибольшая степень трансформации наблюдалась в широком интервале рН, несколько увеличиваясь при рН 6.0-7.5. Предложено многократно проводить пероксидазное окисление фенолов, используя частично очищенную перок-сидазу, содержащуюся в диализной мембране, которая помещается в раствор фенольного соединения с добавлением пероксида водорода.
展开▼
