陸域生態系から放出される揮発性有機化合物

摘要

植物は，さまざまな物質を生産するが，その中で揮発性のあるものは大気へ放出される．植物が放出する物質には，メタノールやエタノールなどの低級アルコール，アセトンやアセトアルデヒドといったカルポニル，イソプレンやモノテルペン，セスキテルペンなどのテルペン類がある．また，接触刺激などで葉が傷ついたときに酸化反応で放出される青葉アルコール（cis－3－Hexen－1-ol）や青葉アルデヒド（trans-2－Hexenal）は，植物の青臭い香りの代表成分である．これらを総称して生物起源揮発性有機化合物（Biogenic Volatile Organic Compound, BVOC）と呼ぶ．