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【24h】

養殖対象種は580種世界の養殖業の現状と課題:養殖業の発展は人口増加よりも速いペースで進行

机译:待耕种的580种世界养殖业的现状和挑战:养殖业的发展速度快于人口增长

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摘要

食料用水産物の生産量は、現状、当初依存度が高 かった天然漁獲物から養殖物へと移行してきている。天然漁獲量は1980年代後半から比較的一定水準が保 たれている一方で、養殖生産量は淡水産、海産ともに 急速な成長率で増加している(表1)。この傾向は、 オセアニアを除いて、ほとんどの地域で共通となっている。
机译:目前,食品和水产品的生产已从最初高度依赖的天然渔获转向了农产品。自1980年代后期以来,自然捕捞量一直保持相对稳定,但淡水和海产品的水产养殖产量均以快速增长的速度增长(表1)。这种趋势在大洋洲以外的大多数地区都很普遍。

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