(株)食縁の「におわないブリ」新規市場開拓とブランド戦略

摘要

Wプリが支配的な北米市場でプリ商材をさらに拡大するためには何が必要か。1食縁では、確かな飼料と冷凍技術による消費者一一—ズに即した品質と近大種苗と認証制度によるブランディングによつてイノべ—ションを起こそうとしている。国内であろうと海外であろうと消費者は合理的であると同時に、情緒的に商品を捉え、高い満足感が得られるものに市場参入を許すものです。これは、ビジネスの世界に身を置く者であれば誰でも知つていることです。そのため、新規市場開拓においては消費者を強く意識した商品設計が必要であり、合理性という中身を持ちつつ情緒に訴えるブランディングが必要であることは自明の理となります。しかし、これを実現しよ、つとするとたいていは時間や技術などの制約によって、大きな壁に阻まれてしまいます。