魚影逍遥魚に発信機をつけて

摘要

北欧ノルウェー王国の魚市場には，季節を問わずサケとタラが並ぶ。両英雄ともにノルウェー人に愛され，食卓には不可欠な存在だ。歴史をふりかえれば，ノルウェーの沿岸は野生のサケやタラであふれかえり，獲っても，獲りつづけてもその数は減らなかった。しかし近年は両英雄ともに漁獲量は急減している。彼らの顔を見られない日々がやってこないように，ノルウェーはまずサケ．マス類の養殖技術の確立に着手して，1980年ごろ成功をおさめた。今では世界の多くの国々に養殖タイセイヨウサケSalmo salarがノルウェーサーモンとしてひろく輸出されている。サケに少し遅れて，タイセイヨウタラGadus morhuaの養殖技術の確立に着手した。当初は改良を重ねては失敗する日々が続いたが，21世紀に入るとうなぎのぼりに養殖生産量を増やすことに成功した。