都留市十日市場における食資源調査の試み ―地域再生のための研究アプローチの検討と実践―

摘要

1990年代以降の第1次産業の苦境、加えて平成の大合併による広域市町村の出現により、農山村、特に日本の国土の約8割を占める中山間地域は厳しい現実に直面している。本稿の対象とする都留市も典型的な中山間地域であり、本稿ではその中山間地域における農の営みに着目する。この地域における、基幹産業である農林業の衰退、野生動物と農作物をめぐる軋轢、コミュニティ機能の弱体化などをすでに多くの識者が指摘している。これに応えるように「地域再生」の議論が盛んである。そこでは本間（2007)~(1))、大江（2008)~(2))、小田切（2009)~(3))らが述べているように、地域の主体的意志決定や地域資源（後述）の活用などがキーワードとして取りあげられている。