ご当地グルメで風土を理解する長いはなし

摘要

浜松の名物はいくっかありますが、昔から親しまれているものと言えばゥナギでしょぅ。しかしながら「浜松の名物としてゥナギが根付いたのは東海道本線が開通したから」と言い切ってもあながち間違いではありません。今回は浜松ゥナギの歴史と発展にっいて、60年以上前の旅客移動や交通事情とからませながら話を進めます。