ご当地グルメで風土を理解する3おいしい海の宝石のはなし

摘要

新幹線の開業で注目を浴びた北陸。観光では金沢の一人勝ちのょうですね。観光客の目当ての一つがご当地の味。北陸の食べ物というとやっぱり新鮮な海の幸でしょう。北陸ならでは、というと、ブリ、ズワィガニ、甘エビ、バィ貝、ホ夕ルィ力、白エビ…。あれれ、富山湾で獲れるものばかりです。