料理の情報源は友人、中国54％で日本17％－日本と中国の食習慣に関する調査

摘要

料理をする際の情報源は「テレビ」が日本（56．3％）、中国（67．2％）ともにトップ。日本に比べ中国は「友人·知人」（53．6％）、「母親·姑」（48．2％）、「外食時に作り方を聞いて」（28．8％）の回答率が特に高い。日本は「携帯サイト」が28．0％で、中国（8．4％）を20ポイント上回った。