高品質解凍機「ヒートポンプ式ウォーターバブリンヴ解凍機

摘要

福島工業は，関門海と共同で開発した「ヒートポンプ式ウオーターバブリング解凍機」を発売開始した。同機械は，同社の「温度コントロール技術」と，関門海の「生体レベルコントロール技術」の融合により開発された高品質解凍機で，流水解凍や冷蔵庫解凍に比べて圧倒的に鮮度を保持したまま解凍が可能。自動運転で操作も非常に簡単で，スーパーやホテル，レストランなど，特に魚介を扱っている場合に最適である。