農水省JAS調査会部会を開催，食添規制で転換示す

摘要

農水省JAS調査会は部会を9月29日に開催し，「生産情報公表農産物」，「豆乳類」，「畜産物缶詰及び畜産物瓶詰」，「にんじんジュース及びにんじんミックスジュース」，「煮干魚類」，「農産物漬物」，「果実飲料」，「りんごストレートピュアジュース」，「炭酸飲料」のJAS規格見直し案について審議を行った。近年のJAS格付品の減少や政権交代の影響なども背景にあり，JAS独自のポジティブリスト化など，食涼に対する従来の路線から転換し，今後さらなる格付率向上に積極的に踏み出す姿勢が示された。