Бактериальный ожог плодовых культур (возбудитель бактерия Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al.) - очень вредоносное заболевание, вызывающее быструю гибель зараженных растений. Поражает более 180 видов растений из 39 родов семейства Rosaceae, в первую очередь грушу, яблоню, айву, кизильник, боярышник, рябину, шиповник. Поражаются все части растений: почки, цветки, листья, ветви, штамбы. Сначала болезнь проявляется в виде пятнистостей или краевого ожога. Далее ткани растения мумифицируются, приобретая цвет от рыжеватого до почти черного, отчего оно выглядит как обоженное огнем. Молодые побеги становятся коричневыми и, в большинстве случаев, изгибаются; этот симптом назван 《shepherds crook》 (пастуший посох). На коре появляются темнокоричневые водянистые пятна с нечеткой границей между пораженной и здоровой тканью. Затем образуются плоско-вдавленные или клиновидные язвы. Позже на границе больной и здоровой тканей возникают трещины. Древесина под ними красноватая или темно-коричневая, с характерным 《мраморным》 рисунком. Во влажную погоду из пораженных частей растения могут выделяться капельки экссудата белого цвета.
展开▼
