'光プラズマ鮮蔵庫'GR-473K

摘要

冷蔵庫などに対する家電リサイクル法，及び2001年5月に施行された食品関連業者に対する食品リサイクル法により，循環型社会の姿が鮮明になってきた。 　 近年は,環境への配慮や経済性に対する関心の高まりを背景に，冷蔵庫においては"食品保存性"と"省エネ"が重視される傾向にある。 例えば,冷蔵庫内での鮮度劣化などにょり捨てられている食材敬　一般家庭において年間約3万円にも及び，そのうち約30％を野菜や果物で占めている（当社調べ）。 冷蔵庫の大型化に伴う食品の大量貯蔵に対し,貯蔵した食品の持ち味や栄養分，鮮度を長期間保つ機能は"食の省エネ"の見地からも強く求められてきている。