お父さん、私が酪農をやる!娘の酪農後継者宣言

摘要

長野県の南部、下伊那郡のほぼ中央に位置する下条村は、下条両派を背に、東に雄人な赤石山脈、伊那山脈、西に木曽山脈、北には伊那盆地を眺望できる美しい景勝の地である。ひろびろとひらけたこの地に今年一九九八年二月、一五〇頭入りフリーバーン牛舎が建てられた。 酪農を専業とする福沢昭文さん（57）の牛舎である。 専業酪農家が主流をしめる竜峡酪農の中でも、とびぬけて頭数の多い経営にいどむ福沢さんを訪ねてみた。