カサダ穀物委員会が穀物品質せミチー大豆の蛋白含有量は例年を上回る水準

摘要

カナダ穀物委員会（CGC）は11月22日，東京·赤坂のカナダ大使館で「穀物品質セミナー」を開催した。今回のセミナーでは，「カナダ穀物委員会穀物研究所油糧種子プログラム」，「2010年作物品質レポート」，「カナダ大豆生産状況」，「カナダ産小麦·デューラム小麦·大麦について」，「食品用としてのカナダ小麦」など油糧種子や小麦，大麦などカナダ産穀物に関して幅広いテーマで講演が行われた。