不況感強まる中で市場は微増で推移ミールサラダ向けの新製品で需要開拓

摘要

成長を続けてきた家庭用ドレッシング市場も消費者の節約志向が高まっており，足踏みを続けている。家庭用ドレッシング市場は，食品分野の中で数少ない成長力テゴリーであるが，この3年間は，ほば成長が止まってきている。