コンニヤクで提案した即席めん「広島こんにやくつけ麺」広島風にこだわらず、ターゲットを絞ったら

摘要

Rさん：おいしくなかった。 東京·六本木のばくだん屋にも食べに行ったが、やはり味が違う。 Yさん：まあおいしいという感じだったが、味にインパクトがない。 もっと酸味が欲しい。 辛さはこれでいいように思う。 ∪さん：スープはとてもおいしいが、こんにゃくのにおいが気になった。新宿のばくだん屋に行って食べ比べたが、ばくだん屋のつけめんはスープー面にゴマがかけられていて、風味が効いておいしかった。もっと薬味のゴマの量を増やすといいだろう。