味噌の美肌効果を実証きるおいと肌のキメが整う

摘要

マルコメは、味噌の美肌効果について東京工科大学と共同研究を行い、味噌を毎日摂取することで肌の保湿状態が良くな、り、肌のキメも整うなど、美肌効果があることを明らかにした。試験では、20～30代の女性を対象に味噌を除去した汁と味噌汁をそれぞれ1日3回摂取してもらい、頬の角層水分量（うるおい）、肌のキメなどを測定した。その結果、味噌汁を2週間継続して摂取した人は、頬の角層水分量が増加し、肌のキメが改善した。