油脂産業の未来～アライアンスによる油脂産業のイノベーション～油脂産業アライアンス研究会（1）

摘要

財団法人油脂工業会館は、平成22年度の研究テーマとして「油脂産業の未来アライアンスによる油脂産業のイノベーション」を取り上げた。世界的な需要の高まりにより、原料の高騰が続いている。これにより企業業績が左右きれる。油脂業界だけでなく、食糧、石油、天然ガスなどの実状からも明白で、原材料を海外に依存する産業は皆同じである。