香料の新規指定を審議:4品目の指定を可

摘要

厚生労働省の薬事·食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会は、2月9日会合を開き、国際汎用香料の1-ペンテン-3-オール、3-メチル　-2-ブテノール、ピラジン、3トメチル-2-ブテナールの4品目について添加物指定の可否を審議し、4品目共に指定を「可」とした。この結果を受け、今後は上部組織の分科会への報告、パブコメ、WTO通報などの手続きを行なう。