トリメチルアミン安全性に懸念ない

摘要

食品安全委員会添加物専門調査会は、第81回会合を旧ろう15日開き、香料トリメチルアミンに係る食品健康影響評価について審議し、「着否の目的で使用する場合、安全性に懸念がない」と評価し、食品安全委員会に報告した。