果物講座を開催し日本の果物の現状と楽しみ方

摘要

国際香りと文化の会（中村祥二会長）は、「果物講座－シトラス·トロピカルフルーツ」を3月25日都内で開催した。講師には、㈱新宿高野の井上肇氏と久保直子氏が行ない、日本の果物の現状や実際に果物を食べての楽しみ方などを学んだ。