アラビカ種のゲノム解読新価値コーヒー誕生に期待

摘要

サントリーグローバルイノベーションセンター㈱が研究助成を行ったUniversity of California,Davis 校の研究チームが、世界で初めてアラビカ種コーヒーの木のゲノムの解析に成功した。