男子、厨房に入る楽しみは?

摘要

30年近く前に「男子も厨房に入ろう！」をスローガンにした会の存在を聞いたことがあったが，今ではそのような会が日本全国に数多くあるようだ。会員は中高年世代，それも会社をリタイアした方が多いようであるが，最近では，若い男性も料理への関心が高まっているようで，「料理男子」なる料理の得意な若者が，働く女性にモテているそうだ。このような男子を厨房へ誘う集まりの目的は，自分達の手で美味しい科理を作ってみようというのが一番であろうが，特に中高年には仲間との交流が楽しみであり，そして脳の老化対策という理由もあるのかもしれない。