カーボカウン卜运の実際と 1型糖尿病治療における実践

摘要

近年，糖尿病患者や肥満者が増加する中，食事療法が見直されつつある。さまざまな食 事療法が研究されており，なかでもカーボカウン卜法はわが国でち重要性が高まっている。 糖質量のみを重視し他の栄養バランスが偏る危険性があることや，施設により取り入れ方 にばらつきがあり指導法が確立されていないことなど問題点もある。そこで，糖尿病治療の豊富な臨床経験をお持ちで，1型糖尿病治療におけるカーボカウ ン卜法の普及に努めておられる徳島大学糖尿病臨床?研究開発センターの黒田暁生氏に， カーボカウン卜法の実際や課題，1型糖尿病治療における実践方法等について，最新の知 見も含めてご執筆いただいた。