学校保健における食物アレルギ一の対応「学校生活管理指導表」を通じた指導のポイント

摘要

平成24年12月に東京都調布市の小学校において， 牛乳アレルギーの児童が学校給食でアナフィラキシー ショックを来たし死亡したという痛ましい事故があつ た.それを契機に全国の小中学校での食物ァレルギ一 に対する認識が非常に強まったが，やや遅きに失した 感は否めない.文部科学省は，平成26年3月26日に 学校給食における食物ァレルギー対応に関する調査研 究協力者会議最終報告書を提出した.