オールジャパンで市場拡大を

摘要

日本酒の輸出は増加傾向にある。一層の市場拡大を図るためには、日系バイヤー、日本食レストラン以外への売り込みや発掘など関係者一丸となった取り組み、いわば「オールジャパンの戦略」が必要だ。