アラブ首長国連邦（UAE)：中東に和牛を売り込め

摘要

イスラム教の戒律では，食肉は教義に基づきと畜（ハラール処理）されたもの以外を食してはならない。BSE（牛海綿状脳症）問題もあり，日本から中東地域への和牛の輸出はこれまで皆無だったが，昨年11月にアラブ首長国連邦（UAE）が，湾岸諸国で初めて輸入を認めた。現地での人気は上々で，課題を徐々に克服していけば，アラビア半島でのブレークも夢ではない。