新規テズコルビン酸誘導体3-O-グリセリルアスコルビン酸の抗酸化作用

摘要

アスコルビン酸（Ascotbic Acid；AsA）はビタミンCとも呼ばれる水溶性ビタミンの一種で，メラニン産生抑制作用，コラーゲン産生促進作用，抗酸化作用など多様な生理活性作用を有している。なかでも，紫外線暴露によって皮膚内で発生する活性酸素種（Reactive Oxy-gen Species；ROS）を消去する抗酸化作用は，光老化から皮膚を防御する有効な手段の一つとして知られており，AsAの生理活性のなかでも特に特徴的な機能といえる。光老化は，皮膚内でのROSの過剰な産生が引き金となって進行することが知られており，色素斑や深いシワの形成など自然老化とは異なる皮膚の外観変化を示す。