茶業経営概論茶業の経営組織(1)-農業経営の組織問題(1) -なぜ今、組織問題が必要なのか-

摘要

はじめに、農業経営学における経営組織問題について、これまで広く利用されてきた磯辺秀俊著、改訂版農業経営学(2006年版、養賢堂)をもとに考えてみましよ、つ。農業経営において、農業経営組織は、土地や労働力、あるいは資本などの生産要素の結合の態様といわれております。そして、土地は、田、普通畑、樹園地、草地、林地などとして生産的に利用され、このような土地の利用種類による区分を地目といいます。そして、その土地で行われる生産の種類、すなわち作物、家畜、農畜産物の加工の種類を作目といいます。農業経営におけるこのような地目、作目の選択、その組み合わせの態様および割合、これを裏付ける技術体系を、狭い意味の経営組織問題ということができます。